Кондитер из Вельского района разгадывает секреты вкусных тортов

Софья Лесная из Вельска начала проходить курсы кондитера; она хочет научиться делать красивые и вкусные торты.

— Сделать торт под силу почти каждому, было бы желание, — подчеркнула Софья. — Для того, чтобы сделать вкусный торт, нужны знания. Для того, чтобы изготовить красивый торт, нужны желание, знания, старание, усердие, трудолюбие… А если еще и полезный! В общем, я планирую узнать все секреты, чтобы научиться делать торты. У меня двое замечательных детей — и я понимаю, что в моих силах радовать их красивыми и полезными лакомствами.

Софья Александровна рассказала, что пирожные делать, по ее мнению, сложнее — к ним требуется «миниатюрный» подход.